Táplálék frissülése

2017.08.26

ÁSVÁNYI ANYAGOK SZEREPE – LEGFONTOSABB MAKRO- ÉS MIKROELEMEK:

Napi szükséglet	Hol hat	Miben található
Cink 7-10 mg	Gyorsítja a sebek gyógyulását, fontos a hormonműködéshez Inzulin és különböző enzimek alkotórésze, Gyomorbetegeknél kevesebb szívódik fel.	Máj, dió, spárga, őszibarack Belsőségek, tengeri ételek, marhahús, búzacsira
Fluor 3,1-3,8 mg	Csontképzés, fogképzés, csonterősítő Fogszuvasudást csökkenti! Túladagolás veszélyes! Nagyobb fluortartalmú ásványvizet kerülni !!!	Zsázsa, kecsketej, kecskesajt, cékla, paraj, savanyú-káposzta, vörös- és fehérkáposzta, tojássárga, zab, fokhagyma., tengeri hal, fluorozott ivóvíz, tea, kávé, hering
Foszfor 700 mg	Szénhidrát-anyagcsere, sav-bázis-egyensúly, Az izommunka fontos tényezője. Csont- és fogerősítő Az energiaraktározás és –felszabadítás fontos anyaga.	Korpa, árpa, bab, téliborsó, rozs, tojássárga, vörösáfonya, cékla zöld levele, vörös-káposzta, uborka, Napraforgómag, búza, dió, baromfihús, alma, sárgabarack, sárgadinnye, tej, Mák, Óvári-sajt, hús, hüvelyesek, hal,
Jód 200 mikrogramm	Energia, nélkülözhetetlen a normális pajzsmirigyműködéshez! Struma kialakulását akadályozza	Articsóka, gomba, saláta,dió, ásványvíz, nyers tojássárga, paradicsom, szamóca, körte, sült-burgonyahéj, fokhagyma, ananász, csukamájolaj, spenót hagyma, tejtermékek, tengeri hal
Kalcium 800-1000 mg	Felelős a csontok épségéért, a fogakért, Csontszilárdító, csontképző,csontsűrűségfokozó Idegrendszer, szívizom, allergia, asztma Hiánya miatt felléphet gyulladás, elhúzódik a véralvadás, gyengülhet az emlékezőtehetség! Fontos: – Tablettát ne étkezés előtt vegyük be ! – Felszívódáshoz szükséges: C –vitamin + segít: D-vitamin – Felszívódást gátolja: tea, kávé, növényi rostok(cellulóz), gabonakorpa, spenót, sóska	Korpa, mandula, citrom, oliva, lefölözött tej, iró, savanyú-káposzta, hagyma, paraj, tojássárga, saláta, endívia, lencse, hüvelyesek, zöldségek gyermekláncfű, csalán, szezámmag, Pannonia-sajt, glutein-liszt, szőlő, őszibarack, cseresznye, szilva, görögdinnye, füge, narancs, petrezselyem, mák, dió, hús, hal
Kálium 200 mg-tól	Fontos az izmok épüléséhez és az idegek működéséhez Káliumvesztés következtében az izomgyengeség a bénulásig fokozódhat.	Teljes- és fölözött tej, Búzakorpa, aszalt szilva, endívia, paraj, dió, körte, paradicsom, sárgarépa, lencse, római saláta, hagyma, káposzta, zsázsa, zab, melasz, oliva, fehér bab, szeder, banán, görögdinnye, csalán, mazsola
Kén	A méregtelenítésben nagyon fontos. Fertőző betegségek megjelenésénél van nagy szerepe a szervezet védekezésében. Aminosavak építőköve	Fehérjék: marhahús, bab Karalábé, tojás, mandula, rozs, téliborsó, árpa, hántatlan rizs, fokhagyma, aszalt őszibarack, kelkáposzta, retek, mogyoró, uborka, füge, sárgarépa, datolya
Klór	Ideg- és izomműködés, izületi betegségek	Sajt, kecsketej, rozs, répa- és cékla-zöld, fehér- és vörös káposzta, héjas uborka, savanyú-káposzta, paraj, spárga, retek, sárgarépa, saláta kókuszdió, datolya
Króm 30-100 mikrogramm	Koleszterincsökkentő, vérsűrűség- és vércukorszint-szabályozó	Búza csira, teljes kiőrlésű gabona, kenyér
Magnézium 300-350 mg	Megelőzheti az öregedési folyamatot, az érelzáródást, csökkentheti az infarktus megjelenését. Rákmegelőző hatású. Csontképzés, fogképzés, izomműködés, idegek fejlődése, izületek épsége Hiánya ingerlékenységet, izomgyengeséget, járászavart, szédülést, depressziót okozhat. Felszívódást segíti: E- és B-vitamin Túladagolással fokozódik a kalcium- és foszforkiválasztás !!	Korpa, rozsliszt, borsó, aszalt alma és kajszibarack, mandula, kókuszdió, amerikai mogyoró, paraj, uborka, saláta, citrom, narancs, szőlő, füge, mák, citrom, hüvelyesek, fehér bab, őszibarack, levélzöldség, tengeri ételek! tökmag, dió, mogyoró
Mangán 2-5 mg	Nagy mértékben fokozza a vas hatását. Számos élettani működésben vesz részt. Csontsűrűséget fokozza, enzimműködést segíti	Zsázsa, petrezselyem, endívia, mandula, borsmenta, fenyőmag Teljes kiörlésű kenyér, szárított gyümölcsök, zabpehely
Molibdén 75-250 mikrogramm	Allergia-csökkentő	Tojás, duórumtészta, tejtermék, gabonafélék
Nátrium 550 mg-tól	Szabályozza a vízháztartást, segít az ízületi betegségeknél. (Só. Itt nem a hiány, inkább a tobzódás veszélye fenyeget! A só nem étel, nincs benne vitamin, nincs szerves ásvány, még tápanyag sincs.)DE: Elrabolja a test kálciumát, mérgezi a szívet, és a szervezet idegrendszerét túlérzékennyé teheti. A só minden elemben benne van, ne sózzunk még rá! Túlfogyasztásnál: magas vérnyomás, gyomorrák	Spárga, uborka, zeller, póré, paraj, sárgarépa, lencse, szamóca, cékla, füge, kókuszdió, diók, alma, só, marhahús, sertéshús, szardínia, sajt, kukoricakenyér, savanyúkáposzta, ketchup
Réz 1-1,5 mg	Oxigénfelvételt segítő, vasháztartást szabályozza	Belsőségek, szárított hüvelyesek, csokoládé, napraforgómag
Szelén 30-70 mikrogramm	Rák megelőzése, szívinfarktus-védelem, reuma, izületi gyulladás, öregedéslassító, immunrendszer-védő és erősítő ! Tablettás túladagolás: MÉRGEZŐ !!!	Búzacsira, korpa, paradicsom, szőlő, Húsok, tengeri halak, őszibarack, szilva
Szilícium 5-10 mg	A kötőszövetek segítője. Haj- és körömerősítő	Spárga, héjas uborka, zab, paraj, teljes búza, hántolatlan rizs, árpa, szamóca, káposzta, datolya, füge, dió, mandula, zöld körte, burgonya, köles
Vas 10-15 mg	Nélkülözhetetlen ! Vérképző, oxigéncsere-segítő, koncentráció-fokozó Hiánya a hiánybetegséget húzza maga után, és a vérszegénységet. Jelentkezhet szívtáji fájdalom, törékeny köröm és haj, stb. ! Felszívódása: C-vitaminnal ! Felszivódást gátolja: elemi cink	Teljes búza, árpa, lencse, zöld zöldség, csalán, paraj, saláta, tojássárga, szilvák, bab, bogyók, szőlő, körte, alma, barack, mazsola, füge, mandula, fehér káposzta, dió, máj, sertésmáj, bab, barack, szójaliszt

VITAMINOK

Napi szükséglet	Mire jó:	Hol található
A 1 mg	Szem/látásgyengülés, nyálkahártya, bőr felrepedése ellen, immunrendszer erősítése Felszívódását segíti: E-vitamin	Halmájolaj, tengeri hal, margarin, tejszín,, tejtermékek,Saláta, petrezselyem, paraj, görögdinnye, körte, sárgabarack(+karotin!), sárgadinnye(+karotin!), Paradicsom, ! Vaj, dió, sárgarépa, alma, őszibarack, Máj, sajt,*tojássárgája
B1 1-1,2 mg	Szívgyengeség-, ideggyengeség ellen, agyi oxigénhiány ellen, izom- és idegerősítő, emlékezőképesség javítása	Hántolatlan rizs, zabpehely, teljes kiörlésű gabona, földimogyoró, zöldségek, körte, gabonacsira, hüvelyesek, fokhagyma,burgonya ! Élesztő, őszibarack, dió, sertéshús, máj, alma,
B2 1,2-.1,5 mg	Bőr-, haj-, körömerősítő, gyomor- és bélrendszeri tünetek ellen, növekedési probléma (csökkenés) ellen, fáradtság ellen, zsírégető	Élesztő, olajos magvak, leveles zöldségek, hal, szárnyasok, gomba, káposzta, spenót, brokkoli, szója, alma, körte, csirkemáj ! tej, máj, túró, tojás, sajt, dió, őszibarack
B3 13 mg	Energiaképző (zsír- és szénhidrátégés), idegerősítő, bélhurut és fáradtság ellen. Hiánya fáradtságot, koncentrációs zavarokat okoz	Szárnyasok, kenyér, karalábé, kukorica, káposzta, máj, teljes kiörlésű gabona, borjúhús, ! hal, rókagomba
B5 6 mg	Gyorsítja a sebgyógyulást, Erősíti az immunrendszert	Gomba, belsőségek
B6 1,2-1,5 mg	Idegesség, álmatlanság ellen, zsíranyagcsere-zavar ellen, Fehérje-anyagcsere-szabályozó Hiánya esetén fáradtság, nagyobb fertőzésveszély	Máj, korpa, borsó, uborka, tej, hús, hüvelyesek, búzacsira, hal, alma, körte, dió, mazsola, szilva, tojás, barna kenyér, szójatermékek ! élesztő belsőségek
B8	Vércukorszint-szabályozó	Szárnyasok, gombák, magvak, tojássárgája, Spenót, körte ! alma,
B12 3 mikrogramm	Nélkülözhetetlen a vérképzésben, növekedésben, idegerősítő, emésztési probléma ellen	Máj, marhahús, hering, tojás, alma, körte, saláta, spenót, hüvelyes zöldség ! tej, tejtermékek
C 100 mg-tól	Levertség, fáradtság, vérzékenység, lázas fertőző betegségek ellen, vesebetegeknek, dohányosoknak, segíti a immunrendszert és a szabad gyökök lekötését. rák ellen véd! Gyorsítja a sebgyógyulást,	Narancs, gyümölcslevek, karfiol, , körte, sárgadinnye, ! fekete ribizli, kökény, őszibarack, brokkoli, kivi, káposzta, paradicsom, alma, dió, burgonya, paprika, hagyma, csipkebogyó, citrom,savanyított káposzta, citrusfélék, szamóca,
D 5 mikrogramm	Vese- és májbetegség, csontritkulás , angolkór ellen, csontok fejlődésére, kalcium-felszívódásra, ! daganatképződés megelőzésére	Csukamájolaj, vitaminokkal dúsított tejtermékek, szárnyasok, máj, vörös- és fehérhús, avokado, vaj, margarin, gomba, szardínia, makréla ! Hering, tonhal, lazac, tejtermékek, tojássárgája.
E 12-14 mg	Izomsorvadás ellen, vérszegénység ellen, „vérhígító”, jobb oxigénszállítás, erek és ellen állóképesség erősítője, szív- és keringési rendszer védője, megvéd a rákkeltő szabad gyököktől	Hús, tej, saláták, napraforgó, baromfihús, hal, káposztafélék, hüvelyesek, növényi olajok !, petrezselyem, gabonamagvak csirái, , búza csira, tojássárgája, margarin, pulyka, dió olajos magvak, hidegen sajtolt olaj, levélzöldségek
F (telítetlen zsírsav)	Bőrbetegségek (ekcéma) ellen, Májelzsírosodás ellen, szaporodási képesség csökkenése ellen, !!De TÚLADAGOLÁSNÁL:vérrögképződés Epekőképződés Koleszterin-növekedés !	Búza csira, napraforgó, szójabab, dió, mandula, avokádó, tej, sajt (Edami), joghurt, pulykahús olivaolajok, hal, szezámmag
Folsav	Fehérvérsejtek számának növelésére, vas jobb felszívódására!	Zöld növények levelei, brokkoli, spenót, sárgadinnye
H 30-60 mikrogramm	Energiahasznosító	Tojás, zabpehely
K 60-80 mikrogramm	Vérzékenység ellen, vérzéscsillapító, Csontépítő a D-vitaminnal együtt !!	Zöld növények, káposzta, paraj, sertéshús, növényi olaj, leveszöldségek, kelbimbó édeskömény
* = + antioxidánsokvannak bennük: a szabad gyökök ellenségei, lekötői ! – a legtöbb antioxidáns van a vörösborban, szőlőben, gyümölcsben, zöldségben

http://andre.ewk.hu/_userfiles_/andre/gyumolcs.doc

http://andre.ewk.hu/_userfiles_/andre/gyumolcsokhatasai.pdf

Nem sok változás van az előzőhöz képest, s vannak akik szerint még több mindent meg keltett volna vizsgálni, hogy egy ilyen táblázatokat nyilvánosságra hozzunk. A különböző tojásféléknél vannak különböző hatásfokok amelyekre nem tértünk ki, mivel különböző eredményeket produkált. Az, hogy mi okozza, egyszerű amit az állat megeszik az alapján a sárgája különböző színű, s ezáltal különböző hatásfokot lehet vele elérni. Az igazi tojás a háztáji tojás, füves területen lakatva jól a baromfiakat.

Megosztás:

Cimkék: ásványi anyagok b12 cink flour foszfor jód kálcium kálium kén klór króm magnézium mangán makro mikro molibdén nátrium réz szelén szílicium vas vitaminok

Hozzászólások

Titkok, amelyekre ideje, hogy fény derüljön!

Táplálék frissülése

Táplálék frissülése hozzászólásai

Szólj hozzá